夏天必备凉菜之辣味凉拌黄瓜
用料:
黄瓜 2根
鸡精 2勺
小米辣 4根(个人爱好适量)
蒜 3瓣
生抽 3勺
陈醋 2勺
盐 5克
第一步:
清洗黄瓜切片放大盘子备用。

第二步:
辣椒和蒜切成末装碗里面,然后放鸡精2勺、生抽3勺、陈醋(白醋)2勺、盐5克(适量放),在调好备用放置(2-3分钟)更入味。

第三步:
调好辣椒蒜末汁淋上备用黄瓜片上,然后用筷子均匀即可,放置2-3分钟黄瓜入味

第四步:装盘子盛米饭,拍照朋友圈开吃
注意:如果辣椒放太多,享受舌尖上快感同时记得去超市买优酸乳或香蕉进促消化减轻胃的负担!